海棠书屋 > 都市小说 > 女尊之溺宠怯夫郎 > 正文 分卷阅读10
    大老远跑去镇上卖。

    以前秦漓生活的城市哪里能见到这刚刚挖出来的新鲜冬笋,只能在市场里去买不知道颠沛流离了多久的,一想到村民们把这么稀罕的东西搁置着,等它烂在土里实在是太可惜了。

    她把一堆笋子的壳儿都给剥完,乘着兴儿和魏花棠还没有回家,跑去厨房把笋子切成片儿,用小米椒给炒了一盘儿,尝着脆嫩的味道连起先心头的不悦都少了几分,只可惜没有泡椒,不然就更好吃了。

    这样一想,她顿时觉得不紧要做豆瓣酱,还要泡些泡菜,不然日子是不能好好过了,她就馋那酸溜溜的味儿。

    地里的萝卜又白又重实,用来泡着吃再好不过,这冬笋也可以泡一些,到时候能煮鱼吃。

    光想,她都有些馋了。

    她得想个方儿,把这些笋子给利用起来,否则暴殄天物多可惜。

    第8章

    第二天秦漓照旧起了个早,不同的是扛了个麻袋往镇上去。

    到了酒楼,她把口袋打开,是一袋子的冬笋,壳儿还是剥好了的,剥了壳儿的笋子储存不了多久,但是今天就要用,所以她才给剥了。

    “秦漓,你咋带笋子来了?这玩意儿都没啥客人吃。”一名正在剥蒜的厨子见她来了,兜着蒜过去和她说话。

    秦漓一边把笋子往盆子里腾,一边闲问道:“那你们以往是咋做的?”

    “就切片煮个汤呗,或是炒啊,吃了胃里闷的慌,吃个新鲜劲儿就过去了,镇上的人有银子,哪里会吃这玩意儿折腾自己啊。”

    笋子若是没有好好处理的话,吃起来确实觉得闷,胃里感觉不舒服,就好比是羊肉鸭肉之类的,没有把它的膻味儿去了,吃起来就难受。

    当地的百姓不知道笋子怎么做,所以哪里舍得费食料去做,最多是放点盐和油去炒,更不甚的像煮青菜一样白水煮,自然是不知道它做好了的美味劲儿。

    “你甭管,来看着我做,也能学两手。”

    一听有这等好事儿,刚来上工的厨子一并都围了上来。

    秦漓分别做了猪蹄炖冬笋、冬笋烧鸭、冬笋红烧牛肉。原本是想在做油焖冬笋和香菇冬笋鲜肉饺的,但是笋子已经不太多了,她想着待会儿还得做一些给客人试吃就只做了三道菜。

    她把菜端到后厨的桌子上,左右看了看其他厨子:“谁想先尝尝?”

    登时四双筷子齐刷刷的伸向了盘子。

    “这猪蹄儿炖冬笋好鲜,笋子脆里带着猪蹄儿的香腻味儿,猪蹄的腻又被笋子的清淡给吸收了不少,整道菜看上去清汪汪一片,让人不禁连汤都想喝尽。”一个厨子满脸享受,身为厨子吃过不少美食,但今天吃着笋也忍不住像个乡巴佬一样赞美。

    另一个尝冬笋烧鸭的早就按捺不住了:“冬笋烧鸭一个字,爽!红亮亮的辣椒末加上大把花椒,味儿是辣麻,又有不少仔姜丝儿,冬天吃着可真暖和,连姜丝儿的味儿也是好吃的没话说,这菜简直适合下饭。”

    “你们都说足了,我们,没得说,就是好吃。”还有两个厨子筷子就没有停下过,夹了这个又夹那个,嘴里含糊不清。

    秦漓笑而不语,看样子这些菜是可以推广的。

    “你们在干啥!”

    原本沉浸在美味中的几个厨子被身后的厉声呵斥吼的虎躯一震,缓缓回过头竟然是掌柜来了。几个人连忙擦了擦嘴角的油渍,又赶紧把嘴里包着的笋子咽下去。

    秦漓迎上去:“掌柜的,这是我新做的几道菜,我看酒楼的菜谱里没有,所以做出来看合不合大家胃口,也好在酒楼里推广。”

    掌柜故作威严的走到桌子跟前,看着已经所剩无几的三道菜,一阵心疼,装模作样的拿起筷子夹了块儿小的尝了尝,这一尝就停不下来了,足足把剩下的菜全给解决了才放下筷子,若不是有其他几个人在场,怕是要端起碗把汤也给喝了。

    她就是顺着香味儿才进厨房的呢!

    “掌柜的,怎么样啊?您看好不好吃?”

    一个厨子心里着急,望着掌柜,小心翼翼问道。

    掌柜的一巴掌沉沉的拍在秦漓肩膀上:“我这就让人把这几道菜加到菜谱上,实在是太好吃了!”

    秦漓微微颔首:“那就谢掌柜抬爱了。”

    掌柜似乎已经见着了大把银子赚进口袋,过了好半晌才问道:“对了,这是什么做的,又脆又鲜又清爽?”

    “冬笋啊。”秦漓把剩下的冬笋搬过来给掌柜看。

    掌柜颇感不可思议,更觉得秦漓是真会做菜,就连这种没啥人吃的玩意儿也能变着花样做出朵儿花来,还真是捡到了个宝,谢天谢地原来的主厨使脾气走人了。但生意人脑袋灵光,高兴之余突然又想到了一个问题。

    “秦漓啊,以后推出这道菜,点的客人肯定多,可是这镇上卖笋子的不多啊,怕是还没有你今天带来的多,这可咋整啊!”

    秦漓心里头暗笑,总算是落套了,也不枉费她的一番功夫,她附在掌柜耳边嘀嘀咕咕了一阵。

    掌柜脸上布满了笑意:“你这大丫头,可算是会做生意,幸好不是个生意人,否则怕是要成精。”

    秦漓跟着笑了起来:“掌柜的,这大钱可是您赚,我就是一乡下人,土房子漏风漏雨,不就是想攒点钱修个好房子娶个夫郎嘛。”

    “就你会说,你说的这事儿成,我收你五文钱一斤笋,其余的看你自己的啊。”

    “