”秦老爷子数落他，华夏文明传承几千年，不说那些大菜，就是家常菜街边小吃都能把人馋虫勾出来，偏偏去吃这些西式小零食。
“秦爷爷，这就是没事儿吃两块，肯定比不上正经饭菜。”常欢无比认同秦老爷子的话，要是能在他乐弟那儿吃正经饭菜，谁想吃这个啊，这不是吃不上才吃这些吗。
“哟，怎么还有果脯呢。”秦老爷子扒拉半天，发现一个自己感兴趣的东西。这玩意儿以前那可是御膳房做的，好的果脯色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。「」
“我也没仔细看都有什么，秦爷爷您看想吃什么。”常欢心在滴血，但是也不能在长辈面前失礼。“爷爷，这个您爱吃。”常欢扒拉出一块老式鸡蛋糕撕开包装给常老爷子，老头子嘛，老了不就比比谁家孙子更贴心，没人的时候常欢好跟爷爷呛两声，这有别人了常欢得把爷爷面子做足了。
“行，你小子心里还念叨着爷爷呢。”常老爷子接过鸡蛋糕，这孙子没白疼，知道怎么哄自己高兴。年纪大了，太硬的东西嚼不动，鸡蛋糕刚刚好。
常老爷子掰了一块鸡蛋糕搁嘴里，没用牙咬，舌头一使劲就抿开了。浓郁的奶香味儿，白糖的甜，鸡蛋的香。常老爷子突然眼含泪花，回忆起了自己当初下乡的那段时光。
那年常老爷子还是小伙子，和一群人离开京城，坐了一天一夜的火车到达新省，之后又转汽车，再坐村支书派来的板车去县里。辗转两天，才到了下乡的县城。
城市里的孩子哪受过这种苦，到了县里第一年，几个一同来的知青还都拿着《语录》学习，每天讨论郭嘉的发展大计。结果挨饿了才知道，支持农村建设不是靠嘴皮子，要实践起来，种地种菜，养猪养鸡。
日子过得很苦，农村也没什么好吃的，大队里的粮食都是共有财产，天天只能靠一点野菜汤活命。
常家也算是条件好的家庭，可奈何县城里京城实在太远，家里人有心无力，偶尔寄过去几张粮票，跑遍县城也找不到能花销的地方。
幸运的是，常老爷子偶然得知了黑市的事儿，有时候家里寄了钱来，能到黑市上买点平时买不到的东西。
就是在黑市上，常老爷子买到了一生都无法忘怀的鸡蛋糕。
那个年代实在是没什么好吃的，更何况是偏远县城，能有块鸡蛋糕，那都是有钱人家才能消费的。
常老爷子买来的那块鸡蛋糕，听说是人家用麦乳精和富强粉和了鸡蛋做的，奶香浓郁，松软可口。那是常老爷子这辈子吃过最好吃的东西了。
结果今天居然能吃到记忆中最好吃的鸡蛋糕。
常老爷子也明白，记忆中那种美味不过是因为当初物资匮乏，自己长时间没吃过什么好东西，猛地吃一次才会觉得它好吃。要是搁现在天天吃些好的，也就不觉得鸡蛋糕有多特别了，甚至看都不想看一眼。这也是为什么这么多年，常老爷子从来不试图去寻找记忆中那种味道。
因为记忆中的味道，是要和当时的环境和情绪结合在一起才有的。回忆里的样子和味道，都只有在回忆里才有。
可是没想到，这块鸡蛋糕，让他找到了回忆里的那个味道。
常老爷子抹抹眼角的泪水，想到自己年少时的热血，如今虽然已经老到要拄拐杖了，可他的孩子，他的孙子还年轻，还在为这个社会奋斗，还在为更好的明天努力。
“常小子，你朋友这鸡蛋糕做的确实不错，你能给老头子引荐引荐吗？”秦老爷子是真的想认识一下能做出这种美食的师傅，他吃了这么多年的鸡蛋糕，还能分辨不出来好坏吗。就这块鸡蛋糕，做它的师傅能把其中的比例平衡得如此巧妙，那是几天能练出来的功夫吗？
他家有些喜欢甜点的跑去f国学过几年西点，他年纪大了，也不想拘着孩子。世界在变化，固守着老祖宗的东西没错，师夷长技以制夷，学会外国人的东西也没错。
秦老爷子看得开，可是不管中式还是西式，秦家也只有一个秦珏能和世界上那几位比一比。而华国，不能再输了。华夏饮食文化传承千年，在家门口输掉比赛，他有什么脸面在百年之后去见老祖宗呢。
“秦爷爷您想见许乐？”常欢看秦老爷子表情严肃，也正襟危坐。
“你说什么，她姓许？”
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第45章 酒酿
“老板你快看！”小雨拿着自己的手机，还没到上班时间就来了。小雨算是店里最早的正式员工，虽然一共也没干多久，但是看到有人在网络上这样抹黑小餐馆也是非常气愤。